这是一道客家菜
菜芋削皮刨丝（生的）
加盐和香菇精用手抓匀，稍微腌制一下
爱吃辣的最后加一勺剁椒，抓匀，搞定～
要用菜芋，不能用做芋泥的槟榔芋
头丝娘（家乡发音）放米饭上蒸的芋头丝（快手版）炒牛肉和芋头丝很配哟鸡翅包芋头丝鱼头丝瓜汤肉泥芋头丝泡椒芋头丝福清炸芋头丝五花肉炒芋头丝
