上汤玉子豆腐

上汤玉子豆腐的做法与步骤

1. 1.

   白菜切成片，木耳泡上，蒜头和皮蛋切丁

2. 2.

   锅里放油，将蒜子和木耳炒熟，加水烧开。放入白菜和皮蛋烧开，转中小火炖一会儿

3. 3.

   玉子豆腐切片，上锅蒸5分钟

4. 4.

   上汤白菜里面加盐和少许酱油，勾芡，浇在蒸好的玉子豆腐上

5. 5.

   洒些香菜就好啦