豆瓣红烧鱼

豆瓣红烧鱼

豆瓣红烧鱼的做法说明

我自制的红烧鳊鱼

豆瓣红烧鱼的食材和调料

鳊鱼
豆瓣酱,辣一大勺
少许
酱油少许
面粉拍在鱼身上
5瓣
两根
我没有就没放
番茄酱一小勺
熬鱼时候漠过鱼
煎鱼用

豆瓣红烧鱼的做法与步骤

  1. 1.

    拉拉

小贴士

1刀在鱼背上整齐切割
2.拿盐抹在切的口子上,五分钟
3.-抹面粉,少许就好
4.油7成热下鱼,两面金黄就好,然后调酱汁,盐,酱油,黄酒,醋,番茄酱,豆瓣酱,大蒜,葱都放一个容器里,搅拌好
5.调好的全部到鱼上面,顺便加点水
6.烧就可以了

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