牛肉馅饼（发面）

牛肉馅饼（发面）的做法与步骤

1. 第1步.

   酵母，糖先用温水溶解，化开。再把面揉成面团醒发至一倍大。

   
2. 第2步.

   馅料放入搅菜机搅伴。

   
3. 第3步.

   搅至黏稠。

   
4. 第4步.

   面团揉成剂子，像包包子一样。包好后口朝下按扁。

   
5. 第5步.

   平底不粘锅，刷点油。小火烙至两面金黄。