土豆焖鸡
土豆焖鸡的做法说明
好吃有美味的土豆焖鸡
土豆焖鸡的做法与步骤
- 第1步.
土豆切块，猪肉切块。肉块放盐，酱油，花生油腌制半小时，土豆块用水泡着。
- 2.
把锅烧开放油，然后把腌制好的肉块放进去大火炒熟，炒熟后盛出备用。锅中继续放油烧开大火炒土豆，翻炒几次后把备用肉块放入一起炒。加点料酒或白酒随便炒几下就把它们放进砂锅里，放一小碗水煮开转小火慢慢焖到水干即可。（想颜色深点就放点老抽）
小贴士
在砂锅焖的时候记得要隔一下就搅拌一下，不然就会粘底或者水干后糊了。
好吃有美味的土豆焖鸡
土豆切块，猪肉切块。肉块放盐，酱油，花生油腌制半小时，土豆块用水泡着。
把锅烧开放油，然后把腌制好的肉块放进去大火炒熟，炒熟后盛出备用。锅中继续放油烧开大火炒土豆，翻炒几次后把备用肉块放入一起炒。加点料酒或白酒随便炒几下就把它们放进砂锅里，放一小碗水煮开转小火慢慢焖到水干即可。（想颜色深点就放点老抽）
在砂锅焖的时候记得要隔一下就搅拌一下，不然就会粘底或者水干后糊了。
