香蕉麦芬蛋糕(爆浆巧克力)

香蕉麦芬蛋糕(爆浆巧克力)

香蕉麦芬蛋糕(爆浆巧克力)的做法说明

如果你不想花太多时间、又想在冬日吃上一份暖暖的甜点,那就动起手来吧。好吃,又非常简单,没有什么技术含量,又不用打发蛋清,懒人首选。

香蕉麦芬蛋糕(爆浆巧克力)的食材和调料

低筋面粉150克
鸡蛋1只
牛奶(或者清90克
泡打粉5克
细砂糖50克
玉米30克
香蕉2根
巧克力一大块

香蕉麦芬蛋糕(爆浆巧克力)的做法与步骤

  1. 1.

    把鸡蛋,白砂糖,玉米油,牛奶,混合一起,搅拌均匀即可。

  2. 第2步.

    把香蕉去皮切碎,豌豆丁大小就好啦。不用捣成泥状态,有点颗粒感吃起来更好。

    香蕉麦芬蛋糕(爆浆巧克力)的做法步骤 第2步
  3. 3.

    把切碎的香蕉丁一起放入步骤1里面,搅拌均匀即可。

  4. 4.

    在步骤3里面,筛入面粉和泡打粉,搅拌均匀即可。

  5. 5.

    最后,倒纸杯的四分之一面糊在小纸杯中,然后切一块巧克力(随便啦,你有什么巧克力就用什么巧克力、我用的德芙黑巧克力)然后在倒入四分之二面糊即可。

  6. 6.

    烤箱,预热180度。放中层,烤20分钟出炉。

小贴士

当然,如果女生怕胖,就少放点巧克力好了。

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