炒干巴

炒干巴

炒干巴的做法说明

炒干巴也就是炒牛肉干,我们这叫干巴……简单快手的一道家常菜!

炒干巴的食材和调料

牛肉干500g
若干
植物油适量
适量
辣椒适量

炒干巴的做法与步骤

  1. 第1步.

    把牛肉干切片,葱,姜,蒜,干辣椒,切好备用……

    炒干巴的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油下锅炒香姜丝蒜片干辣椒段……

    炒干巴的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒香佐料后加入切好的牛肉干片,翻炒……

    炒干巴的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻炒两三分钟后加入葱花,加入适量的盐,继续翻炒两三下准备出锅……

    炒干巴的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘开吃吧……

    炒干巴的做法步骤 第5步

小贴士

牛肉干不要炒的太焦不然就嚼不动了,注意火候……是很简单的一道家常菜哈!

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