毛豆米烧鲫鱼
毛豆米烧鲫鱼的做法说明
毛7块钱毛豆米，一条1斤重的鲫鱼，蒜蓉，八角，生姜，
毛豆米烧鲫鱼的做法与步骤
- 第1步.
毛豆洗尽！待用。
- 第2步.
鱼洗尽，待用！
- 3.
2片咸肉
- 第4步.
鱼抹上烟，味极鲜，腌制10分钟。
- 第5步.
放入葱，生姜，2个肉片，放进鱼肚里面。
- 第6步.
备用材料
- 第7步.
放入锅中爆出香味
- 8.
加入腌制好的鱼，煎5分钟
- 第9步.
倒入生抽，老抽继续翻炒，煎！
- 第10步.
假如水，满过鱼
- 第11步.
水开后，加入毛豆米继续煮
- 第12步.
小火煮40分钟后，大火收汁
- 13.
OK了！！成品
