燕麦麸蛋饼

燕麦麸蛋饼

燕麦麸蛋饼的食材和调料

脱脂牛奶
燕麦
酸奶
鸡蛋一只
盐、花、黑胡椒粉

燕麦麸蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    两勺脱脂牛奶,两勺(30克)燕麦麸,两勺脱脂酸奶(我自己用酸奶机做的,但结果还是觉得不放会更好吃)和一个鸡蛋

  2. 2.

    书上说放代糖,但我觉得人工的东西还是少吃,所以调料我放了盐、葱花和鲜辣粉

  3. 3.

    放在不粘锅里两面煎黄即可。

小贴士

因为燕麦麸不像面粉,比较松散,所以要煎一分钟以后才能翻面。

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