芹菜炒黄金蛋

芹菜炒黄金蛋的做法与步骤

1. 1.

   芹菜洗净，切细片。五花肉切片。鹌鹑蛋剥开。

2. 2.

   锅里下油，将鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。

3. 3.

   锅内留少许油，加入五花肉，炒至变色。

4. 4.

   滴两滴白醋，一小勺酱油，将芹菜片倒入锅中。大火翻炒两分钟。

5. 第5步.

   倒入炸好的鹌鹑蛋，翻炒。加一小勺盐，翻炒，盛出盘。