彩虹炒蛋(痴迷健康的Ella)
彩虹炒蛋(痴迷健康的Ella)的做法说明
想改变一下一成不变的炒蛋早餐？快来试试爽口开胃，健康营养的“彩虹炒蛋”吧。五颜六色，看着都有食欲。尖椒丁＋西红柿丁，那微微酸辣清爽的口感，配上入口即化的牛油果炒蛋的口感，最后又有生洋葱碎的画龙点睛，吃得我简直有点感动，大家快来试试吧。
彩虹炒蛋(痴迷健康的Ella)的做法与步骤
- 第1步.
洋葱，切丁
- 第2步.
洋葱，切丝，红油炒5分钟以上，变甜即可
- 第3步.
西红柿，甩籽，切丁
- 第4步.
青椒，去辣筋，切丁
- 第5步.
牛油果，去核，切一半。
- 第6步.
黄油烧热， 加入牛油果和蛋液盐，炒熟，一边炒，一边搅拌锅内蛋液，这样蛋液受热均匀，更加嫩。
- 第7步.
炒熟后上盘，将青椒丁，西红柿丁，洋葱碎，炒熟的洋葱丝，一条一条装扮在炒蛋上
小贴士
喜欢吃奶酪scramble的还可以加点车打奶酪丝。
