尼泊尔咖哩炖羊肉

尼泊尔咖哩炖羊肉的做法与步骤

1. 1.

   用孜然粉腌制羊肉十分钟。

2. 2.

   土豆切块，洋葱切丝，西红柿切丁，混合后一起炒 ，炒出香味后倒入羊肉一起炒。

3. 3.

   加入咖哩粉或咖哩酱，建议多加，再倒入一碗水，盖上锅盖中火炖一小时，注意防止水烧干糊掉。

4. 第4步.

   起锅时加适量的盐，翻炒均匀即可，咖哩飘香的尼泊尔炖羊肉就好了。喜欢吃辣的可以加些辣椒。