香炸小白条（家庭版）

香炸小白条（家庭版）的做法与步骤

1. 第1步.

   将白条鱼去鱼鳞，洗净

   
2. 第2步.

   放入盐，胡椒粉，用手抓均匀

   
3. 第3步.

   放入适当料酒，葱，腌制10—15分钟

   
4. 第4步.

   面粉，香炸粉3:1比例搅拌均匀，将鱼裹均匀

   
5. 第5步.

   将油烧热后，放入小鱼，改小火慢炸

   
6. 第6步.

   炸至两面金黄色，即可出锅