西葫芦肉片

西葫芦肉片

西葫芦肉片的做法说明

打电话问的妈妈,简简单单家常菜,不用几分钟就完成,但真的是美味下饭~

西葫芦肉片的食材和调料

西葫芦1~2个
肉片适量
少许
酱油、盐、醋少许

西葫芦肉片的做法与步骤

  1. 1.

    热锅,倒花生油,七八成热,放葱花爆香,加入肉片,炒至发白。

  2. 2.

    倒入切好的西葫芦片,翻炒至稍变色

  3. 3.

    倒入少许酱油,翻炒一小会儿,加少许盐,翻炒几下。

  4. 第4步.

    至西葫芦片稍变软,加少许醋,翻炒几下,即刻关火,出锅~

    西葫芦肉片的做法步骤 第4步

小贴士

注意,西葫芦片不要炒太久炒太烂~

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