自创青椒蛋饼

自创青椒蛋饼的做法说明
泽泽妈自创的又一道低脂又美味的菜,非常简单,大家学起来吧
自创青椒蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
首先准备青椒一个,鸡蛋两个
- 第2步.
将青椒去掉根部焯水一分钟左右
- 第3步.
将焯水后的青椒捞出切碎
- 第4步.
鸡蛋敲进去
- 第5步.
料酒一勺
- 第6步.
最重要也就是决定这道菜好不好吃的关键来了哦--黄豆酱半勺
- 第7步.
搅拌均匀
- 第8步.
平底锅倒少许油,油热晃动锅子使油均匀铺在锅里(要用不粘锅哦,否则这点油用普通锅肯定会糊)
- 第9步.
油热倒入蛋液
- 第10步.
待蛋液表面凝固翻面(对了全程中小火哦,我着急火稍微大一些有些焦,还可以哦,酱本身也是使颜色发深)
- 第11步.
好了,可以出锅了,稍微装饰一下就可以开动了
- 第12步.
漂亮又好吃