自创青椒蛋饼

自创青椒蛋饼

自创青椒蛋饼的做法说明

泽泽妈自创的又一道低脂又美味的菜,非常简单,大家学起来吧

自创青椒蛋饼的食材和调料

青椒一个
鸡蛋两个
料酒一勺
黄豆半勺

自创青椒蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先准备青椒一个,鸡蛋两个

    自创青椒蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将青椒去掉根部焯水一分钟左右

    自创青椒蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将焯水后的青椒捞出切碎

    自创青椒蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋敲进去

    自创青椒蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    料酒一勺

    自创青椒蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最重要也就是决定这道菜好不好吃的关键来了哦--黄豆酱半勺

    自创青椒蛋饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅拌均匀

    自创青椒蛋饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    平底锅倒少许油,油热晃动锅子使油均匀铺在锅里(要用不粘锅哦,否则这点油用普通锅肯定会糊)

    自创青椒蛋饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    油热倒入蛋液

    自创青椒蛋饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    待蛋液表面凝固翻面(对了全程中小火哦,我着急火稍微大一些有些焦,还可以哦,酱本身也是使颜色发深)

    自创青椒蛋饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    好了,可以出锅了,稍微装饰一下就可以开动了

    自创青椒蛋饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    漂亮又好吃

    自创青椒蛋饼的做法步骤 第12步

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