^o^“软香牛奶饼”--给宝宝的礼物,超详细

^o^“软香牛奶饼”--给宝宝的礼物,超详细

^o^“软香牛奶饼”--给宝宝的礼物,超详细的做法说明

方子借鉴了巧厨娘做哒,和家里差不多~发到葱油饼下show个照片,有两位妈妈留言要做法~就献丑了~趁宝睡觉

^o^“软香牛奶饼”--给宝宝的礼物,超详细的食材和调料

普通面粉100g
鸡蛋2个
芝麻一小勺
喜欢就切根,加了更香
牛奶2:1200g+100g
油盐适量也可以做甜哒
必备平底锅

^o^“软香牛奶饼”--给宝宝的礼物,超详细的做法与步骤

  1. 第1步.

    家里一般做啥都加哒黑芝麻,营养更好,一定不要像外面用整粒~外面是好看,咱自家吃不怕麻烦料理机破个壁,打3-5秒即可,不要太碎,然后放干净平底锅炒香,不用加油本身就有油了,这个过程大概3-4分钟,中途感觉要糊了味道不对,感紧关火提锅

    ^o^“软香牛奶饼”--给宝宝的礼物,超详细的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉、牛奶、水、盐、葱搅拌均匀,不要怕稀,因为饼要煎大,一定要在锅里能流动,太干了影响形状和口感,稀了多煎会儿(有香葱的尽量用小香葱哈,你们懂的(≧∇≦) )

    ^o^“软香牛奶饼”--给宝宝的礼物,超详细的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入香芝麻碎拌匀~面糊就好了

    ^o^“软香牛奶饼”--给宝宝的礼物,超详细的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅凉油,离火倒入适量面糊,滚一圈,成酱紫~如图

    ^o^“软香牛奶饼”--给宝宝的礼物,超详细的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻面,小心不要破~,上色成这样仍然很柔软哈(这是底面,面糊进锅沉底)翻两次面就起锅

    ^o^“软香牛奶饼”--给宝宝的礼物,超详细的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这是入锅面上的那面,葱花浮上来了

    ^o^“软香牛奶饼”--给宝宝的礼物,超详细的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    起锅对折再对折,保温~宝宝的要吃热的

    ^o^“软香牛奶饼”--给宝宝的礼物,超详细的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    平底锅

    ^o^“软香牛奶饼”--给宝宝的礼物,超详细的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这个量至少煎5张~

    ^o^“软香牛奶饼”--给宝宝的礼物,超详细的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    看~随便怎样折来扭去都是软软哒~萌萌哒(≧∇≦)

    ^o^“软香牛奶饼”--给宝宝的礼物,超详细的做法步骤 第10步

小贴士

1、加入面糊时一定要离火

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