超美味卷饼
超美味卷饼的做法说明
又一道我跟老公超爱的美食
超美味卷饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉适量，加清水调成没有颗粒的面糊
- 第2步.
敲一个鸡蛋进去
- 第3步.
盐一小勺
- 第4步.
搅拌均匀
- 第5步.
平底锅烧热刷一层薄油
- 第6步.
舀一勺面糊进去晃动锅子摊平
- 第7步.
待表面凝固翻面
- 第8步.
一分钟左右就熟了
- 第9步.
对了面糊要调成这样，既不太稠也不太稀
- 第10步.
饼烙完咱们来做里面的配菜，青椒、土豆、胡萝卜全部切丝
- 第11步.
准备一碗料汁：生抽两勺、醋三勺、蚝油一勺
- 第12步.
锅里下适量油，油热下葱花和花椒爆香
- 第13步.
下三丝翻炒
- 第14步.
加入料汁翻炒，再加小半碗水（我油放的少就加些水防干锅）
- 第15步.
翻炒二分钟左右加一小勺盐
- 第16步.
香油适量出锅
- 第17步.
美味素三丝炒好了
- 第18步.
取张饼皮抹上自己喜欢的海鲜酱
- 第19步.
铺上炒好的素三丝
- 第20步.
卷好开动吧
- 第21步.
相当好吃
- 第22步.
再来张实物图
