法式豆浆蘑菇浓汤

法式豆浆蘑菇浓汤的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜切碎

   
2. 第2步.

   洋葱切小丁

   
3. 第3步.

   蘑菇切片

   
4. 第4步.

   全程大火：锅烧热不放油.直接煎炒蘑菇至双面金黄.盛出备用

   
5. 第5步.

   用少量豆浆化开面粉.搅拌至无颗粒.备用

   
6. 第6步.

   热锅加入黄油融化后后爆香蒜末与洋葱

   
7. 第7步.

   加入白葡萄酒

   
8. 第8步.

   加入蘑菇

   
9. 第9步.

   加入其余的豆浆

   
10. 第10步.

    加一片香叶.中火煮至沸腾

    
11. 第11步.

    加入肉高汤块（入没有高汤块就用盐与糖调味）

    
12. 第12步.

    少量多次的加入豆浆面糊

    
13. 13.

    边加热边搅拌.撒少许黑胡椒.至汤汁浓稠即可