改良版樱桃肉

改良版樱桃肉

改良版樱桃肉的做法说明

酸酸甜甜

改良版樱桃肉的食材和调料

猪里脊200g
番茄酱适量
一小块
辣椒半条

改良版樱桃肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪里脊洗净切1.5cm块,加料酒、白糖、生抽抓匀,腌制30分钟。

    改良版樱桃肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    30分钟后,加适量淀粉抓匀

    改良版樱桃肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    备一小碗,加适量白糖、生抽、白醋、番茄酱、水淀粉 拌匀备用

    改良版樱桃肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洋葱、尖椒切碎备用

    改良版樱桃肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    肉粒再加适量淀粉抓匀,炸至金黄

    改良版樱桃肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅入油,稍热,入洋葱尖椒炒香,入调好的碗汁炒匀,入炸好的肉粒,炒匀,出锅

    改良版樱桃肉的做法步骤 第6步

小贴士

腌肉不放盐,否则肉不够嫩。

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