烤全鸡

烤全鸡

烤全鸡的食材和调料

少许
料酒少许
少许
少许
辣椒少许(按个人喜欢,可不要)
胡椒粉少许
老抽少许(上色)
生抽少许
蜂蜜少许

烤全鸡的做法与步骤

  1. 1.

    洗干净鸡后,晾干水,拔拔鸡的胳膊腿

  2. 2.

    往鸡的身上和肚子里抹盐,然后下料酒,生抽,老抽,腌制一会儿浇生抽和老抽,往鸡身上抹均匀,腌制十五分钟

  3. 3.

    热烤箱8分钟 160度,把鸡放入烤箱,把蒜和姜蓉抹进肚子,吃起来会有两种口味哦,开烤箱200度 50分钟

  4. 4.

    切的时候记得先切外面的 另外尝尝里面有蒜味和姜蓉的 好香

小贴士

1 记得如果烤盘烤的话 要刷油
2 如果有锡纸,用锡纸包着烤 还有汁,特别棒

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