素茄丁炸酱

素茄丁炸酱的做法与步骤

1. 第1步.

   讲圆茄鸡腿菇切丁

   
2. 第2步.

   青椒，葱，蒜苗切好备用

   
3. 第3步.

   油烧热后放入葱，蒜苗，青椒爆香油，再下入茄丁鸡腿菇丁

   
4. 第4步.

   放入油锅后充分炒，让每个茄丁都沾到油！

   
5. 第5步.

   让茄丁在油里充分热炒，知道变软变熟，期间每隔两分钟翻炒一次

   
6. 第6步.

   待茄丁全熟加入面酱，老抽，盐，出锅！