曲奇饼干
曲奇饼干的做法说明
原味曲奇
曲奇饼干的做法与步骤
- 1.
黄油软化打发，直至变白色
- 2.
再加入糖、少许盐 搅拌均匀
- 3.
然后 鸡蛋液分3次倒入，搅拌均匀
- 4.
最后 加入全部低筋面粉，搅拌均匀 （打发拌匀工作完成）
- 5.
将搅拌打发完成的面糊放进裱花袋，积压成曲奇饼干状，或者用磨具做成各式自己喜欢的图案。
- 6.
饼干做完后放入冰箱，冷冻15分钟。 此时可以预热烤箱190度。
- 第7步.
冷冻后的待饼干拿出，放进烤箱。上下针160度，25分钟（如果没变化可再烤10分钟）直至上色后拿出。
- 第8步.
成品
- 第9步.
曲奇饼干就这样完成啦！
