酸奶蛋糕
酸奶蛋糕的做法说明
8寸方烤盘（五蛋配方）
酸奶蛋糕的做法与步骤
- 1.
酸奶搅匀至细腻后加入玉米油拌匀
- 2.
蛋黄打散后加入酸奶中，再次拌匀
- 3.
筛入低粉切拌后过筛
- 4.
打发蛋白霜
- 5.
混合蛋白霜及酸奶蛋黄液
- 6.
烤箱预热165度，大烤盘注冷水
- 7.
烤箱中下层55分钟
- 8.
关火后在烤箱内焖8-10分钟，出炉不倒扣，放凉脱模，冰箱冷藏
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