日式手刨肥牛金针菇

日式手刨肥牛金针菇

日式手刨肥牛金针菇的做法说明

好吃的不得了啊,日式酱料无敌快手简单啊。。

日式手刨肥牛金针菇的食材和调料

手刨雪花牛肉200克
金针菇200克
50克
日式烧肉100克

日式手刨肥牛金针菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    这种日式烧肉酱无敌好吃,可以做出快手正宗的日料哦,推荐下。

    日式手刨肥牛金针菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    雪花牛肉冷冻后,拿出在常温下稍解冻,用刀刨成薄片。

    日式手刨肥牛金针菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入日式烧肉酱腌制15分钟。

    日式手刨肥牛金针菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    金针菇洗干净,沥水,用腌好的肥牛片裹起来。

    日式手刨肥牛金针菇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅内油烧热,放入洋葱,再放入裹好金针菇的牛肉,不要翻动,盖上锅盖,大火焖制5、6分钟就可以,待汁收稠出锅。

    日式手刨肥牛金针菇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盛出装盘,再淋上少许酱汁即可。

    日式手刨肥牛金针菇的做法步骤 第6步

小贴士

1日式烧肉酱料很快手,腌过的肉肉烧好吃起来很嫩哒。根本不用放料酒哒,很香。
2如果不会手刨肥牛,可以买现成的肥牛片,不过手刨雪花牛肉吃起来口感更棒!

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