巧拌松花菜
巧拌松花菜的做法说明
松花菜是菜花的一种，外观看来较为松散，根茎也较长，口感更加香脆可口～
这种做法最大限度的保留了松花菜的营养成分，小盆友也会很喜欢的呦…
小露一手，望笑纳啦^_^
巧拌松花菜的做法与步骤
- 第1步.
将松花菜撕开，不要太大，也不能太小，洗净沥干
- 第2步.
葱切丝，小米椒切小段，备用
- 第3步.
锅内加水，量最好没过松花菜，沸腾后倒入松花菜，煮约3min～
- 第4步.
控干水，盛盘，将葱丝与小米椒段置于松花菜顶部
- 第5步.
生抽取适量，倒入碗中，里面加入胡椒粉与花椒粉，添适量清水（与生抽量相当就好啦），搅匀微波炉内叮十秒，备用
- 第6步.
锅内适量的菜油，凉油加入花椒粒，中火加热，待花椒粒即将变黑，将花椒粒捞出
- 第7步.
热油浇在松花菜顶部的葱丝与小米椒段上，尽量浇匀～
- 第8步.
将生抽均匀的倒在松花菜上，拌匀，享受美味吧，就这样搞定啦
小贴士
调制生抽汁的时候，一定要适个人口味呦，不要太咸也不好太淡啦
