客家酿豆腐

客家酿豆腐

客家酿豆腐的做法说明

那天去梅州,吃的酿豆腐久久不能忘,所以自己尝试做了一下。

客家酿豆腐的食材和调料

豆腐
肉末300
,酱油,豆瓣,辣椒

客家酿豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    将豆腐切成小块,在中间挖个小洞。肉末先腌过。然后把腌过的肉末塞进豆腐里。

    客家酿豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把弄好的豆腐放到油里煎至金黄

    客家酿豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入酱油,水,姜,辣椒酱然后焖,收汁完成。

    客家酿豆腐的做法步骤 第3步

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