[墨西哥菜]鸡腿西葫芦炒玉米粒

[墨西哥菜]鸡腿西葫芦炒玉米粒的做法与步骤

1. 1.

   把鸡腿洗净然后放进加了少许盐的锅里煮到骨肉分离

2. 2.

   煮鸡腿其间把西葫芦洗净然后横着切，大概每块1.5cm的厚度

3. 3.

   把玉米处理好之后，用刀把玉米粒切下来，不需要切得很整齐。（墨西哥的玉米不甜，所以可能用国内的玉米做出来会有点甜）

4. 4.

   在炒锅里放入少许油，然后加入洋葱爆香，放入玉米粒翻炒几下之后放入西葫芦翻炒

5. 5.

   放入煮熟的鸡腿肉，然后放盐、鸡精、黑胡椒和孜然粉，翻炒均匀后就可以出锅了