早餐 · 煎饼果子
早餐 · 煎饼果子的做法说明
煎饼果子
早起问姐姐想吃什么，她说想念煎饼果子了。
这个好办，说做就做。
早餐 · 煎饼果子的做法与步骤
- 第1步.
拿出墨西哥小饼、饺子皮、一只鸡蛋、黑芝麻，备好葱末香菜末、辣黄酱和郫县豆豉。 一边起油锅，用饺子皮炸薄脆，一边起平底锅放小饼，然后学着煎饼摊师傅的样子开始摊。 在饼上铺一层蛋液，撒黑芝麻、葱末香菜末，蛋液稍稍定型迅速翻面，然后在饼皮上刷酱料，最后放上薄脆，用铲子折几道就可以开动啦！
小贴士
薄脆用饺子皮或者馄饨皮炸，又好吃又安全。用不完还可以当零食，非常方便，推荐给大家。
