客家人的釀板！
客家人的釀板！的做法说明
好好吃！
客家人的釀板！的做法与步骤
- 第1步.
將所有材料洗好，切碎。（餡還可以用：韭菜花生香菇瘦肉花生、或者韭菜換豆角或其他）
- 第2步.
下鍋炒香
- 第3步.
炒好
- 第4步.
和面
- 第5步.
很快搞定初步~ 混粉是很重要的一步~好在媽媽教的好~糯米一包,然後面粉或粘米就放半包可以了,這樣就不會太軟皮. 然後要用熱水撮.（要慢慢少量加以防皮太稀）板皮吃起來比較嫩~可以下點鹽,板皮才會有味道. 捏一小團粉慢慢弄圓圓的薄皮包餡
- 第6步.
下鍋
- 第7步.
搞定
- 第8步.
開吃！又香又軟Q又有嚼勁！實在太香太好吃啦！
