肉末蒸豆腐

肉末蒸豆腐的做法与步骤

1. 1.

   内脂豆腐，用刀划出一块一块，沥干备用

2. 2.

   将五花肉切成片状，下锅煎至金黄色捞出，将内脂豆腐上下两片摆出，中间夹五花肉片。

3. 3.

   将摆好的豆腐下锅蒸十分钟左右，可多等会，很烫的，将盘内多余水份去除

4. 第4步.

   将肉末热锅后倒入翻炒，加入盘内中间，另起锅加入淀粉勾芡，倒入盘中。