原味南瓜饼

原味南瓜饼的做法说明

将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。（也可以放蒸锅里蒸熟，或者放在碗盘里加少量的水，蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟）

蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖

准备适量的糯米粉和白砂糖

将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉

如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可

把面团分成若干小块，揉圆

把面团压扁，用心形模具压刻出心形

平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可
我家里没有平底锅就用普通的锅来煎，不过要注意火候