烧烤豆腐鱼

烧烤豆腐鱼

烧烤豆腐鱼的做法说明

周末好友欢聚,大家来准备烧烤材料豆腐鱼

烧烤豆腐鱼的食材和调料

豆腐2斤
鱼露适量
孜然粉适量

烧烤豆腐鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐鱼去头,加适量鱼露腌制,串上竹签

    烧烤豆腐鱼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    烧烤其它食物,到最后熄炭的时候,上压轴菜,豆腐鱼,在炉上架砖块,把豆腐鱼依次架上,烤至收汁,洒上孜然粉,OK

小贴士

一定要等烧烤到最后,炉子快熄灭了在烤豆腐鱼,这样慢烤中间才能熟透,火太猛的话,豆腐鱼容易烧焦,而且里面没有熟透

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