烧烤豆腐鱼

烧烤豆腐鱼的做法说明
周末好友欢聚,大家来准备烧烤材料豆腐鱼
烧烤豆腐鱼的食材和调料
豆腐鱼 | 2斤 |
鱼露 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
烧烤豆腐鱼的做法与步骤
- 第1步.
豆腐鱼去头,加适量鱼露腌制,串上竹签
- 2.
烧烤其它食物,到最后熄炭的时候,上压轴菜,豆腐鱼,在炉上架砖块,把豆腐鱼依次架上,烤至收汁,洒上孜然粉,OK
小贴士
一定要等烧烤到最后,炉子快熄灭了在烤豆腐鱼,这样慢烤中间才能熟透,火太猛的话,豆腐鱼容易烧焦,而且里面没有熟透
周末好友欢聚,大家来准备烧烤材料豆腐鱼
豆腐鱼 | 2斤 |
鱼露 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
豆腐鱼去头,加适量鱼露腌制,串上竹签
烧烤其它食物,到最后熄炭的时候,上压轴菜,豆腐鱼,在炉上架砖块,把豆腐鱼依次架上,烤至收汁,洒上孜然粉,OK
一定要等烧烤到最后,炉子快熄灭了在烤豆腐鱼,这样慢烤中间才能熟透,火太猛的话,豆腐鱼容易烧焦,而且里面没有熟透