芒果椰浆糯米饭
芒果椰浆糯米饭的做法说明
这道泰式甜品，没吃过正宗的，但第一次试做就被她惊艳啦！
芒果椰浆糯米饭的做法与步骤
- 1.
糯米淘洗后浸泡，至少8小时。再次淘洗一次滴干水。
- 2.
准备一小锅倒入椰浆、糖、盐，加热至糖溶解。
- 第3步.
将糯米装入碗，抹平。倒入步骤2的椰浆略高出糯米面。
- 4.
上蒸锅隔水蒸30分钟至熟。
- 第5步.
配以芒果，将余下的椰浆淋到糯米和芒果上即可。
小贴士
糯米黑白配根据自己喜欢调整。黑糯米偏硬，白糯米软。喜欢超硬的可只用黑糯米，喜欢口感软的可只用白糯米，喜欢软又有层次感的就黑白各半。
记住一定是椰浆而不是椰汁
