竹蓀枣鸡汤
竹蓀枣鸡汤的做法说明
特鍾情食療材！
竹蓀具有潤肺益氣，滋補強壯，寧神抗癌的功效。
在這兩天一霧霾，三天一出差的忙碌時刻，必須給自己燉湯補補，尤其呼籲亞健康的上班族，記得可得常常煲湯，方便快手還補元氣！
湯料裡只簡單放入大棗、香菇和竹蓀，香甜濃鬱的雞湯味兒，一點都不需加鹽。
大家一起來補身吧！
竹蓀枣鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
準備材料。
- 第2步.
將竹蓀放入淡鹽水中浸泡約20分鐘。
- 第3步.
竹蓀用淡鹽水泡完後，取出，接著用溫水泡10分鐘。剪去菌蓋頭，再剪成段兒，備用；花菇也用溫水泡發。
- 第4步.
將所有材料放入電鍋內燉煮約2小時，一碗濃香的清湯便完成了！
- 第5步.
趁熱喝哦！
小贴士
1/在此選用的是狗頭棗，個頭相當大，因此只用兩顆，若用小棗，則可以多放點。
2/用的是花菇，特香！若選用小香菇，則多放幾朵提味哦～
