【Gordon的家庭烹饪】瑞士麦片粥
【Gordon的家庭烹饪】瑞士麦片粥的做法说明
截图来自【Gordon Ramsay's Home Cooking S01 E07】
目前我在香港，视频源从youtube看来的。 内地的小伙伴们先抱歉咯，看看哪家字幕组能够以后给大家带来福利。
官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写。
关于燕麦片的种类大家看图参考吧，不是碎碎的速食燕麦，也不是整粒的生燕麦。当然，速食燕麦也可以，但口感可能浓稠一些，欠缺些颗粒感。
【Gordon的家庭烹饪】瑞士麦片粥的做法与步骤
- 第1步.
将酸奶和苹果汁在碗中混合搅拌均匀
- 第2步.
在酸奶苹果汁加入2/3的燕麦，与酸奶搅拌均匀。 麦片会开始变稠
- 第3步.
之后再加入1/3的麦片，继续搅拌。 分两次加入燕麦片可以让燕麦的吸水度不一样，口感因此也会变得不一样。 将麦片放置一旁备用
- 第4步.
取一口平底锅烧热，将杏仁片倒入锅中烘烤，直到杏仁片变色，倒出到碗中
- 第5步.
将黑莓撒入盛了麦片的碗中，撒上步骤4烘烤好的杏仁片即可
