【每日便当志】蟹肉鸡蛋沙拉饭团便当

【每日便当志】蟹肉鸡蛋沙拉饭团便当

【每日便当志】蟹肉鸡蛋沙拉饭团便当的做法说明

每天晚上为明天准备好便当,隔天起来就充满期待呢!

【每日便当志】蟹肉鸡蛋沙拉饭团便当的食材和调料

鸡蛋1个
米饭1碗
拌饭料半包
海苔适量
蟹肉棒(日本的本来就熟的)2个
生菜适量
大根适量
美乃滋随意
椒盐适量

【每日便当志】蟹肉鸡蛋沙拉饭团便当的做法与步骤

  1. 1.

    把鸡蛋打散,加适量椒盐调味。煎成玉子烧。

  2. 2.

    把蟹肉棒、玉子烧稍微切一下再压一下,加入美乃滋拌匀待用。

  3. 3.

    把凉米饭加一点寿司醋以及拌饭料拌匀,我用的是虾的拌饭料,凭个人喜好随意。

  4. 4.

    把准备好的内馅儿加入饭里包起来,用三角模具和圆形模具压成寿司。(没有可以用保鲜膜包着捏出造型)

  5. 5.

    把饭团放进铺了生菜的便当盒,把海苔弄出表情图案,贴上,其他东西自己发挥放入便当盒中来填满空余。我放了蟹肉棒和大根以及剩下的玉子烧。

小贴士

我买的蟹肉棒是进口超市买的,日本的,本来就是熟的。也可以买生的那种自己煮一下。

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