家常豆芽粉条
家常豆芽粉条的做法说明
家常菜的山东做法
家常豆芽粉条的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切片或者小块，我用的是小块，按照红烧肉的做法
- 第2步.
炖好的肉块盛出，重新起锅放入掐去尾的黄豆芽，大火炒会放入泡软的粉条，倒入炖肉和汤，改小火盖盖炖会，让粉条吸收肉的香味
- 第3步.
炖会放盐。点几滴香油出锅
小贴士
肉最好选有肥有瘦的五花肉，这么吃起来不柴。
如果炒片，则不需要炖这一步，直接放豆芽一起炒
喜欢吃辣的，可以放，味道更好
家常菜的山东做法
五花肉切片或者小块，我用的是小块，按照红烧肉的做法
炖好的肉块盛出，重新起锅放入掐去尾的黄豆芽，大火炒会放入泡软的粉条，倒入炖肉和汤，改小火盖盖炖会，让粉条吸收肉的香味
炖会放盐。点几滴香油出锅
肉最好选有肥有瘦的五花肉，这么吃起来不柴。
如果炒片，则不需要炖这一步，直接放豆芽一起炒
喜欢吃辣的，可以放，味道更好
