葱香排骨

葱香排骨的做法说明
一把青葱,若干排骨,简单的调料,一个压力锅,就能弄做出简单操作却不简单的美味。上班族和对自己手艺没自信的人都能简单快捷操练起来的美味。
葱香排骨的做法与步骤
- 第1步.
香葱,排骨洗净沥干水分
- 第2步.
冷水下锅焯排骨
- 第3步.
香葱扎成团
- 第4步.
葱放入高压锅
- 第5步.
码入排骨
- 第6步.
加入生抽,老抽,盐,糖
- 第7步.
搅拌排骨,让每块排骨都沾上调料
- 第8步.
高压锅开锅以后,关小火压制15分钟。压的时间根据自己要求啦,喜欢烂的,肉多的,就多压一会。
小贴士
有人要担心,没放水可以么?不会糊锅么?这个完全不用担心,因为葱有大量的水分,煮了以后会释放很多的水份
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