葱香排骨

葱香排骨

葱香排骨的做法说明

一把青葱,若干排骨,简单的调料,一个压力锅,就能弄做出简单操作却不简单的美味。上班族和对自己手艺没自信的人都能简单快捷操练起来的美味。

葱香排骨的食材和调料

软排适量
生抽适量
老抽适量
适量
新鲜香一把
适量

葱香排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    香葱,排骨洗净沥干水分

    葱香排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷水下锅焯排骨

    葱香排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香葱扎成团

    葱香排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    葱放入高压锅

    葱香排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    码入排骨

    葱香排骨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入生抽,老抽,盐,糖

    葱香排骨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅拌排骨,让每块排骨都沾上调料

    葱香排骨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    高压锅开锅以后,关小火压制15分钟。压的时间根据自己要求啦,喜欢烂的,肉多的,就多压一会。

    葱香排骨的做法步骤 第8步

小贴士

有人要担心,没放水可以么?不会糊锅么?这个完全不用担心,因为葱有大量的水分,煮了以后会释放很多的水份

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