小炒面筋

小炒面筋

小炒面筋的做法说明

老公很喜欢吃面筋,平常都是买的卤面筋,总怕外面做的面筋不干净,自己在“乐做菜”里看了很多攻略试试

小炒面筋的食材和调料

红尖椒(新鲜)5根
杭椒5根
若干
蚝油一小勺
生抽两勺

小炒面筋的做法与步骤

  1. 1.

    把面筋顺着纹路撕开,用水泡

  2. 2.

    锅大火烧热,倒油转小火,加入盐姜蒜

  3. 3.

    待姜蒜小火煎香,加入红、青辣椒和芹菜翻炒

  4. 第4步.

    倒入面筋,中火炒,加入生抽、蚝油、糖,炒均匀起锅

    小炒面筋的做法步骤 第4步

小贴士

炒面筋的时候适当点水炒

美食资讯

小炒面筋相关菜谱大全