小炒面筋

小炒面筋的做法说明
老公很喜欢吃面筋,平常都是买的卤面筋,总怕外面做的面筋不干净,自己在“乐做菜”里看了很多攻略试试
小炒面筋的做法与步骤
- 1.
把面筋顺着纹路撕开,用水泡
- 2.
锅大火烧热,倒油转小火,加入盐姜蒜
- 3.
待姜蒜小火煎香,加入红、青辣椒和芹菜翻炒
- 第4步.
倒入面筋,中火炒,加入生抽、蚝油、糖,炒均匀起锅
小贴士
炒面筋的时候适当点水炒
老公很喜欢吃面筋,平常都是买的卤面筋,总怕外面做的面筋不干净,自己在“乐做菜”里看了很多攻略试试
把面筋顺着纹路撕开,用水泡
锅大火烧热,倒油转小火,加入盐姜蒜
待姜蒜小火煎香,加入红、青辣椒和芹菜翻炒
倒入面筋,中火炒,加入生抽、蚝油、糖,炒均匀起锅
炒面筋的时候适当点水炒