金沙杂粮酥

金沙杂粮酥

金沙杂粮酥的做法说明

香甜绵软的南瓜,粉糯细腻的芋头,香滑粉软的紫薯,养生功效显著,健康又美味,一直深受多数人所喜爱。骆师傅精心制作,用麦片和咸蛋黄包裹油炸,使外层金黄酥脆,伴有咸蛋黄的鲜香翻沙,内里保留着杂粮的香甜粉软,口感丰富,滋味悦人。如此美味的杂粮甜点,不用担心多吃会发胖,大可放心享用呢。

金沙杂粮酥的食材和调料

南瓜250克
芋头250克
紫地瓜250克
脆浆粉250克
麦片25克
3克
咸蛋黄3个

金沙杂粮酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    把南瓜、芋头、紫薯削皮切条,用白糖水焯5分钟左右,滤干水份

    金沙杂粮酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用麦片、脆浆粉裹满杂粮条,下油锅炸5分钟,捞起备用

    金沙杂粮酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    咸蛋黄剁碎,用少许油炒香,再倒入杂粮不断搅拌,使其表面均匀裹上咸蛋黄。

    金沙杂粮酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装碟,趁热吃哦

    金沙杂粮酥的做法步骤 第4步

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