糖酒菜心

糖酒菜心

糖酒菜心的做法说明

福州的传统吃法～

糖酒菜心的食材和调料

菜心或者小芥兰）	一把
料酒（福建老酒最好）	3勺
糖	3勺
盐	3小勺

糖酒菜心的做法与步骤

1.
菜心洗净沥干切断
2.
起锅烧热油
3.
下菜心翻炒，变软之后淋入老酒，加糖翻炒
4.
出锅前加盐翻炒匀即可～

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