早餐西多士
早餐西多士的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
将鸡蛋打入碗内打匀。 可加入少许盐胡椒粉
- 第3步.
面包四边切掉
- 第4步.
个人喜欢将肉片这样切一下。这样放入面包内的肉大小合适
- 第5步.
将芝士片和肉片铺在面包上。如图所示
- 第6步.
爱吃奶酪的朋友可加入磨碎奶酪（本人酷爱，不加也可）
- 第7步.
四边稍做压合，放入盘中沾蛋液。不要放久 蘸上蛋液即可。否则面包会泡软
- 第8步.
全部沾好蛋液后放入平底锅中小火煎至两面金黄。油不要太多 否则太油腻。记得用小火慢慢煎 否则还没黄就变黑了
- 第9步.
煎着煎着香味就跑出来了。
- 第10步.
完成后用刀对角切开。芝士就流出来了
- 第11步.
快给你的家人爱人来一份吧
小贴士
1、 喜欢香甜口味的可以将火腿及芝士换成奶油，花生酱等。
2、 蛋液不必沾太多，表面浸湿即可。
3、 入平底锅煎的时候用中小火，火大很容易煎过。
