土豆虾球
土豆虾球的做法说明
土豆虾球，是孩子的最爱，
土豆虾球的做法与步骤
- 第1步.
把虾的头和筋去掉。
- 第2步.
锅里的水开了， 放点黄酒出腥味 ，变色取出 ，
- 第3步.
去壳。
- 第4步.
土豆放在电饭锅上蒸，
- 第5步.
熟了取出 ，放盐，白胡椒，鸡精 ，压成泥 ，
- 第6步.
有面包糠的可以选择面包糠 ，没有的可以选择薯片 ，因为薯片哪里都可以买的着 ，
- 第7步.
土豆泥做出一个小饼 ，在把处理好的虾放在土豆泥上， 做出一个小虾球 ，在虾球外沾上处理好的薯片，
- 第8步.
油五成热 ，放虾球 ，炸出金黄色。就OK了。
- 第9步.
上卓 ，开吃 ，呵呵 ，
