白菜魔芋丝丸子汤
白菜魔芋丝丸子汤的做法说明
天气慢慢的冷下来了，热乎乎的汤，很适合这个季节哦~~
白菜魔芋丝丸子汤的做法与步骤
- 第1步.
肉馅解冻，葱切末，姜切末，白菜切块备用。
- 第2步.
打肉馅。把肉馅解冻加酱油，加一点水，用筷子朝着一个方向打。可看情况边打边加水，直到肉馅粘稠。加葱、姜末、盐，打匀。
- 第3步.
魔芋丝放锅里煮3-5分钟，放旁边备用。
- 第4步.
煮一锅水，水刚刚开的时候，把打好的肉馅用勺子弄成丸子的形状放进去。一定要在水刚开始冒泡时就开始做，否则做出的丸子会比较硬。
- 第5步.
所有的丸子都放进锅里后，待水烧开，把丸子捞出。
- 第6步.
把之前准备的白菜和魔芋丝倒进这个锅里继续煮。
- 第7步.
等煮开，白菜也煮软了，把之前的丸子倒回锅里。再次开锅，放些盐，关火，完成！
