拌腰丝

拌腰丝的做法与步骤

1. 第1步.

   猪腰去腰骚，切丝，泡啤酒去骚味

   
2. 第2步.

   泡啤酒去味是秘诀！绰水时间要短，嫩！控干水。

   
3. 第3步.

   油烹花椒，辣椒，盐糖，酱油。拌入腰丝，铺蒜末，浇热油。oK。