家常菜之素炒三丝
家常菜之素炒三丝的做法说明
前几天整理橱柜时，发现还有几根黄花菜，这还是去年回老家时带过来的，家里人知道我喜欢吃黄花菜，所以每次回去都会给准备一点带回来，而且还是特意托人从农村老家那边买过的，现在农村老家能买到纯天然的黄花菜也越来越少。
家常菜之素炒三丝的食材和调料
| 干黄花菜 | 1小把 |
| 红萝卜 | 1根 |
| 青椒 | 2个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
家常菜之素炒三丝的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材
- 第2步.
黄花菜提前用温水泡15分钟左右，泡发好的黄花菜沥干水份切段
- 第3步.
红萝卜、青椒清洗干净并切丝
- 第4步.
锅中加适量油，倒入红萝卜丝翻炒几下
- 第5步.
然后加入青椒丝、黄花菜、盐，中火快速翻炒30秒左右，等盐入味后即可出锅
