素萝卜丸子

素萝卜丸子

素萝卜丸子的食材和调料

青萝卜1个
十三香适量
适量
鸡蛋2个
面粉(或者是馒头半小碗(半个)
土豆粉半小碗

素萝卜丸子的做法与步骤

  1. 1.

    把萝卜擦成丝,放入盐,十三香,拌匀。再放入鸡蛋,面粉和土豆粉拌匀。

  2. 2.

    油烧至6~7分热时,开始下丸子,丸子漂浮起来炸至金黄色捞出即可。

小贴士

料里千万不要加水,用萝卜自身的水分还有鸡蛋。

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