苹果司康

苹果司康的做法与步骤

1. 第1步.

   准备工作： a.黄油切1cm小方块，冰箱冷藏 b.苹果在带皮的情况下切成5毫米细条备用； c.将A中材料混合好筛入容器；

   
2. 第2步.

   在A容器中加入切块黄油，两手指压扁，手掌对搓使黄油变细碎；

   
3. 第3步.

   把切好苹果加入步骤2中，用大汤匙以切入的方式搅拌，接着分两次加入牛奶，同样用切拌方式搅拌；

   
4. 第4步.

   粒粒状态基本消失之后，用2把汤匙把生面团间隔滴落6个放在铺好油纸的烤盘上，表面黏上杏仁片，撒一层细砂糖；

   
5. 5.

   送入预热好200度的烤箱烘烤25~30分钟。