爆炒鱿鱼干

爆炒鱿鱼干的做法与步骤

1. 第1步.

   鱿鱼干冷水泡软切条，姜片、米椒切好。

   
2. 第2步.

   爆油爆姜片、米椒

   
3. 第3步.

   放入鱿鱼干翻炒，放几滴料酒去腥。

   
4. 第4步.

   炒到鱿鱼干卷起来，加入耗油、胡椒酱，关火起锅。