土豆烧鸡腿

土豆烧鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   将鸡腿切小块放入少许盐，鸡精，酱油，醋，姜片，腌制十分钟

2. 2.

   土豆切小块，大葱，蒜，切碎备用

3. 3.

   热锅烧油，放入花椒，将鸡腿沥干汁倒入锅中炒至金黄，倒入一瓶盖白酒，炒香！

4. 4.

   放入土豆一起翻炒，加开水没过土豆，放入盐，鸡精，老抽调味

5. 5.

   烧制土豆熟，收汁，放入孜然粉葱蒜，装盘